Die neue Internetplattform für Stelleninserate bietet sowohl Anbietern wie Suchern von offenen Stellen neue komfortable Dienstleistungen. Ab 1. Juni 2007 wird jedes «panissimo»-Stelleninserat fü...
Immer mehr Konsumenten sind auf ökologische Aspekte sensibilisiert. Deshalb sollte sich jede Bäckerei mit der Frage auseinandersetzen, welche Herstellungsmethoden für sie am sinnvollsten sind. ...
Am kommenden Montag wird Urs Wellauer zum letzten Mal die GV des SKCV leiten. Im folgenden Gespräch lässt «panissimo» die Amtszeit des scheidenden Präsidenten Revue passieren und schaut mit ihm ...
Der ganze Reformprozess in der Grundbildung ist ein wichtiger Schritt, um die Qualität der Berufsbildung weiter zu verbessern und die Position der Branche Bäckerei-Konditorei-Confiserie zu stärk...
Im Juli hat der Verband der Europäischen Lebensmittelindustrie (CIAA) bekannt gegeben, wie und mit welchen Werkzeugen der Acrylamidgehalt bei Brot gesenkt werden kann. ...
