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Gesunde Ernährung, kleine Portionen und wenig Kalorien, so verlangt es unsere Gesellschaft. Aber was ist mit den Menschen, die täglich harte Arbeit verrichten? Genügt Ihnen eine kleine Mahlzeit, um den Körper auf Touren zu halten?
Marktanalyse
Im Auftrag des SBKV wurde eine Marktanalyse durchgeführt. Es wurden 400 junge Arbeiter und Studenten befragt, welche Eigenschaften für oder gegen den Kauf eines Sandwichs sprechen. Beim Geschmack lag der Durchschnittswert bei 4,73 (bei einer Maximalnote von 5,0). Der Preis erreichte durchschnittlich 4,23 Punkte und auf Platz 3 kam die Grösse mit 3,78 Punkten. Interessant ist v.a. das Käufersegment der jungen, erwerbstätigen Personen. Diese weisen die höchste Kauffrequenz in Bäckereien auf. Sie gehen meist täglich in die Bäckerei, um ihr «Znünibrot» oder Mittagessen einzukaufen.
Verborgenes Potenzial der Bäckereien
Gewerbliche Bäckereien produzieren unmittelbar vor Ort mit Rohstoffen aus der Region. Lange Transportwege entfallen und die Produkte sind immer frisch und von bester Qualität. Betrachtet man die Bäckereien als Gemeinschaft, so verfügt keine Imbisskette und kein Detailhändler über ein derart flächendeckendes Verkaufsnetz wie unser Gewerbe, vereint unter dem SBKV. Es fehlt nur ein geeignetes Produkt, eine Marke, mit der Bäckereien einheitlich gegenüber der Kundschaft auftreten können. Die Antwort lautet:
«Grandwich: Gross – Guet – Günstig!»
Attraktive Werbemittel
Nutzen Sie die Gelegenheit und bieten Sie Ihrer jungen Kundschaft ein grosses, schmackhaftes Sandwich unter der Marke «Grandwich» an. Die genaue Produktegestaltung bleibt Ihnen überlassen und hat nur den Richtwerten «Gross – Guet – Günstig» zu folgen.
Für die Werbung stehen Rotairs und eine spezielle Verpackung zur Auswahl, mit der das «Grandwich» aus dem Sortiment hervorgehoben werden soll. Um den Verkauf zu fördern, steht ein «Grandwich»-Pass zur Verfügung.
Bestellung Werbemittel:
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