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Die Sektionenkonferenz des SKCV hatte eine reich befrachtete Traktandenliste. Im Mittelpunkt standen die künftige Finanzstrategie und die neue Bildungsverordnung.
Der Zentralvorstand hat sich an seinen beiden letzten Sitzungen mit der künftigen Finanzstrategie des Verbandes auseinandergesetzt. Ausserdem musste er vom beruflich bedingten Rücktritt von Markus Kunz aus dem Zentralvorstand auf die nächste Generalversammlung Kenntnis nehmen. Die Sektionen sind nun gefordert, für die bereits bestehende Vakanz aus der Romandie sowie jene von Markus Kunz Nachfolgelösungen zu suchen.
Finanzstrategie
Zu Beginn des Traktandums Finanzstrategie erklärt Zentralpräsident Stefan Romang, dass der Verband auf einer sehr soliden finanziellen Basis steht und es an der Sitzung darum gehe, die künftige Ausrichtung im Beitragssystem zu evaluieren.
Seit 2004 wird bei den nur im SKCV vertretenen Mitgliedern ein Lohnsummenbeitrag von 0,2% zum bestehenden Mitgliederbeitrag erhoben. Damit wurde eine deutliche Entlastung der Doppelmitglieder geschaffen sowie ein Solidaritätsbeitrag für jene Mitglieder erhoben, welche von den günstigen Bedingungen in der Familienausgleichskasse (FAK) profitieren konnten.
Die FAK Konditoren gehörte zu den Besten, was die Beitragssätze zu Gunsten ihrer Mitglieder betraf. Dies war nur möglich, weil von einem vorteilhaften Vermögen der FAK profitiert werden konnte. 2003 befanden sich noch über 6,5 Mio. Fr. in der Kasse. Dieses Vermögen wurde bis Ende 2008 auf eine vernünftige Grösse von ca. 3 Mio. Fr. reduziert. Es wurde jeweils mit einem budgetierten Verlust von etwa 650000 Fr. pro Jahr gerechnet. Das schlechte Börsenjahr 2007 hat aber seine Spuren hinterlassen. Die Anlagestrategie konnte aufgrund der Verluste nicht mehr im gleichen Umfang sichergestellt werden. Deshalb konnten Aktienanlagen nicht weiter reduziert werden und ein Paradigmenwechsel bei den Beitragssätzen – einhergehend mit einer Gesetzesrevision – musste auf den 1. 1. 2009 eingeführt werden. 2009 hat sich die Börse wieder erholt und die Verluste sind unter Budget anzusiedeln.
2010 sind die Sätze das erste Mal zum Teil über den kantonalen Sätzen. Dies bedeutet, dass das an der a.o. GV 2003 eingeführte FAK-Beitragssystem nicht mehr nach der ursprünglich beschlossenen Systematik funktioniert. Die Präsidenten sind der Meinung, dass kein sofortiger Handlungsbedarf besteht, und geben dem Zentralvorstand den Auftrag, ein modifiziertes Beitragssystem zu erarbeiten, um mittelfristig Anpassungen vornehmen zu können.
Gewerbepolitik
Die Konferenz nimmt von den umfassenden politischen Aktivitäten, die der SBKV im Rahmen des Mandatsvertrages auch für den SKCV führt, Kenntnis. Urs Wellauer berichtet über die laufenden Tätigkeiten betreffs Lebensmittelgesetzgebung und Arbeitsrecht. Im Weiteren ruft er auf, den Schulterschluss gegen die Gebührenexzesse im Radio- und TV-Bereich zu unterstützen und mit den vom Schweizerischen Gewerbeverband erstellten Musterbriefen bei der Billag zu intervenieren.
Bildungsverordnung
Die Sektionenkonferenz hat vom Entwurf des Geschäftsreglements für die Schweizerische Kommission für Berufsentwicklung und Qualität für die Grundbildungen Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ sowie Konditor/in EBA Kenntnis genommen und Anregungen zu Handen der Reformkommission eingebracht. Diese tagt am 29. März 2010; an einer der nächsten Konferenzen soll das Geschäftsreglement verabschiedet werden. Im Weiteren nimmt die Konferenz von der sehr guten Rangierung Claudia Mächlers an der Junioren-WM in Budapest Kenntnis. Die Vorbereitungen für die Generalversammlung am 27. und 28. Juni 2010 in Genf laufen und die Sektionen werden aufgerufen, sich für den Austragungsort der Generalversammlung 2012 zu bewerben.
Weitere spannende Artikel finden Sie im «panissimo» vom 12. März 2010:
Ausstellung Ernährung:
Lernende befassen sich mit verschiedenen Aspekten der Ernährung.
SBKV aktuell:
Infos und Neuheiten aus den Institutionen B&B und BKT Treuhand.
BVG-Umwandlungssatz:
sgv setzt auf schrittweise Erhöhung des Rentenalters.
Tolles Osterhasenland:
Gelungene Öffentlichkeitsarbeit von Vollenweider Chocolatier Confiseur.
USPC:
stratégie financière au cœur des discussions de la conférence des sections.
Semaine du Goût:
pensez à annoncer vos événements.
Comité romand: vers un système de cotisations transitoire.
Actualités ASPBP:
l’essentiel en bref!
Prix de l’innovation 2010:
au café Straub, enfants et papas au fournil pour les mamans.
Mugnai e fornai in seduta
e come pure i presidenti sezionali USMC.
Nuova apertura a Gordola:
il simpatico locale di Ivano e Yulita.
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